新生儿突然不怎么吃奶的处理方法有改变喂奶方式和环境、药物治疗、加强护理等，具体如下：

　　1、改变喂奶方式和环境

　　如果新生儿突然不怎么吃奶，家长可以改变喂奶方式，比如少量多次喂养;同时要保持安静的喂奶环境，以免新生儿吃奶时受到电视、玩具等因素的干扰。

　　2、药物治疗

　　对于胃肠道受到细菌感染引起的新生儿突然不怎么吃奶，必要时可以在医生的指导下给予抗生素类药物进行治疗，比如青霉素、头孢克肟等。若是鹅口疮所致，可以给予抗真菌药物进行治疗，比如制霉菌素、氟康唑等。

　　3、加强护理

　　家长应勤给新生儿更换尿布，擦拭身体，同时需要保证新生儿口腔清洁，做好相应的护理工作。当新生儿出现烦躁、好动的表现时，家长应给予更多的安抚。