薏仁也称薏米或者薏仁米，属于杂粮，也是药食同源的食物。薏仁含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪和不饱和脂肪酸等营养物质，有利于增强免疫和抵抗能力。中医认为薏仁可以归入脾经、肺经和胃经，功效为利水渗湿、健脾止泻和解毒散结等，常用于治疗小便不利、利水渗湿、脚气、肺痈等病症。

　　据现代医学研究表明，薏仁能够帮助兴奋子宫平滑肌，孕妇不宜擅自进食薏仁，防止刺激子宫，增加先兆流产的风险。另外，薏仁性质偏凉，脾胃虚寒的患者不宜进食过量，避免刺激胃肠道，引起或者加重腹泻、腹痛、恶心呕吐等不适症状。