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孕妇可以吃红曲红吗

2024-09-13

  孕妇可以吃红曲红,但不建议多吃。

  红曲红是将红曲米经过发酵后提取的粉状食用色素,由于成分天然,现阶段并未发现对人体健康有影响,所以孕妇可以食用。

  红曲红有稳定的上色作用,目前广泛应用在食品制造行业,豆制品、糕点、饮料、糖果等可能添加有红曲红,少量食用并不会对孕期健康造成影响。

  红曲红是添加剂,孕妇又属于特殊群体,建议控制摄入量,添加有色素的零食少吃。孕期推荐吃新鲜食物,可以吃各种蔬菜水果、肉制品、豆制品等,合理搭配各种食材,饮食尽量丰富,保证营养全面摄入。