消化道肿瘤有食管癌、胃癌，以及大肠癌等。

　　其中，食管癌的发生与患者长期吸烟、重度饮酒、长时间食用腌制食物、进食霉变食物、机体内缺乏微量元素、体型肥胖，或者受到遗传影响等原因有关。

　　胃癌一般是患者患有慢性炎性反应、萎缩性胃炎等疾病，以及受到幽门螺杆菌感染，长期进食腌制、霉变食物等因素共同作用下引起的。

　　大肠癌通常是患者长时间进食低纤维、高脂高蛋白饮食，机体内缺乏微量元素、维生素，受到遗传因素影响，接触化学致癌物质，患有溃疡性结肠炎，或者长期吸烟等原因引起的。