食道平滑肌瘤做手术是否危险，取决于患者疾病的类型，如果是良性食道平滑肌瘤，手术治疗一般不存在危险性，因为是比较简单的手术。

　　但是如果是恶性食道平滑肌瘤，肌瘤生长的部位比较危险或者侵袭的部位比较多，此时进行手术治疗，则具有一定的危险性，如可出现出血、肺不张、肺部感染、吻合口瘘等并发症。

　　建议患者去正规的医院接受治疗；手术后需要注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠；饮食方面避免进食辛辣、油腻、坚硬、生冷以及刺激性的食物，以免刺激伤口与肠胃，影响病情的恢复。