维生素B族是人体必需的维生素,而维生素B含量高的食物:
1、谷类食物,比如大米、小米、燕麦、荞麦、小麦胚芽等。
2、豆类食物,常见的有黄豆、红豆、绿豆、黑豆、扁豆等。
3、动物内脏,其中包括鸡肝、鸭肝、猪肝、鹅肝等。
4、根茎类蔬菜,常见的有花菜、莴笋、韭菜、西兰花、卷心菜、生菜等。
5、坚果类食物,如杏仁、核桃、开心果、巴旦木、松子等。
如果人体因为缺乏维生素B出现口腔溃疡的症状,可以在饮食上多吃上述几种食物,补充人体所需营养物质。维生素B严重缺乏者,可以直接口服维生素B1、维生素B6片、维生素B12等药物进行补充,促使疾病恢复。