中药多熬了20分钟不一定还能喝，需要根据具体情况决定。

　　如果中药是使用小火慢熬，多熬了20分钟后中药的性质没有发生改变，则一般可以继续喝，不会影响药效。

　　但如果中药是使用大火熬煮，多熬了20分钟可能会导致中药的性质发生改变，影响到药效的发挥，使药效降低，从而影响到治疗效果，不利于患者疾病的恢复;并且长时间用大火熬煮中药还会使汤液有焦糊味，患者在饮用后可能会出现恶心、呕吐等不适症状，因此不建议再继续喝。

　　患者平时应该严格遵照医生的医嘱熬煮中药，避免煎药的时间过长或是过短。