肺炎患者在平时需要禁忌以下几种食物：

　　一、坚硬、高纤维类食物。高热期间肺炎患者的消化道黏膜较为脆弱，若摄入硬质食物可能会损伤咽喉部黏膜。

　　二、辛辣刺激性食物，如辣椒、洋葱、大蒜、胡椒、芥末等。此类食物进食之后容易引起咳嗽、气喘，不利于病情的恢复。

　　三、肥厚油腻的食物。由于肺炎会引起体温升高，高热时胃肠道蠕动慢，进食过多肥厚油腻的食物会影响脾胃的消化功能。常见油腻类食物有动物奶油、猪板油、油炸食品等。

　　四、酒精、浓茶以及咖啡。饮用这类食物可刺激咽喉及气管，引起局部充血、水肿，不利于病情的恢复。