癌症病人可以适当的吃香菜。

　　香菜又叫芫荽，中医论述中，芫荽能够入肺、胃经，能够用于麻疹不透、感冒无汗、消化不良、食欲不振等症状的辅助治疗，起到发汗清热透疹作用。此外，芫荽中营养丰富，含有大量的维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等营养物质，以及钙、铁、磷、镁等矿物质，能够给癌症病人提供丰富的营养，且芫荽中的挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，有开胃醒脾的作用，有助于缓解癌症患者由于病痛不思饮食的症状。

　　癌症患者可以谷类、蔬菜类和水果类食物为主，比如黄豆、芹菜、芫荽、菠菜、苹果、火龙果等食物，适当配合猪肉、鸡肉、牛肉等肉类，保证膳食营养均衡且多样化。癌症患者应切忌辛辣、刺激、烟酒、腌制食物，由于肿瘤细胞吸收葡萄糖的能力是正常细胞的10倍以上，所以饮食也要限制精制糖的摄入。