对牛肉不过敏的人群在打新冠疫苗前后可以吃牛肉。

　　目前新冠疫苗开展广泛接种，大多数人群接种后并无严重的不良反应，一般无需刻意调整饮食习惯，可以正常食用牛肉。牛肉属于常见的肉类食品，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等，适当食用可以滋养脾胃、强健筋骨、增强自身免疫力，并不会影响疫苗效果。

　　少部分人群在接种疫苗后有可能会出现接种部位红肿疼痛、恶心、呕吐、眩晕等不良反应，如果自身此前因食用牛肉出现过敏反应，则有可能会掩盖接种疫苗产生的不良反应并贻误救治。