钙、铁、锌一年四季的补充方法主要是以食疗为主,春夏秋冬各自都有时令食物,可对应选择补充,具体如下:
1、春季
春季补钙的食物包括豆芽、莴笋、萝卜叶、荠菜等;补铁的食物包括菠菜、茄子等;补锌的食物包括金针菇、车厘子等。
2、夏季
夏季补钙的食物包括毛豆、黄瓜等;补铁的食物包括西红柿、莲藕、丝瓜等;补锌的食物包括土豆、蛤蜊等。
3、秋季
秋季补钙的食物包括紫菜、石榴、海带等;补铁的食物包括扁豆、芹菜等;补锌的食物包括南瓜、红薯等。
4、冬季
冬季补钙的食物包括香菇、慈姑等;补铁的食物包括羊肉、羊肝等;补锌的食物包括牡蛎、甘蔗、牛肉等。
除了时令食物以外,补钙的食物还有牛奶、虾皮、猪骨、核桃仁等,补铁的食物还有芝麻酱、猪肝、蛋黄等,补锌的食物还有蚕豆、猪肉、瓜子、核桃等。但是,如果钙、铁、锌三种元素缺乏较为严重,这种情况下单靠食补可能疗效并不是很好,所以必要时需要通过服用药物补充相应的元素,比如补钙可以选择钙片、钙剂、葡萄糖酸钙等,补铁可以选择硫酸亚铁、琥珀酸亚铁或葡萄糖酸亚铁等,补锌可以选择葡萄糖酸锌、甘草锌或赖氨葡锌等。