高血压患者不能吃高钠食物,通常是指各种腌制食品,例如酱菜、腊肠或者是腊肉等,每天的食盐摄入量要低于6克。其次患者也不能吃高脂肪以及高胆固醇食物,常见的有动物油脂、炸鸡、甜食、动物肝脏或者是蛋黄等,这类食物会加重动脉粥样硬化,不仅会使血压进一步升高,还容易出现其他并发症。
其次高血压患者还要忌烟酒,并且也不能饮用浓茶或者是浓咖啡。
患者平时的饮食应该以高纤维素为主,要多吃蔬菜、水果以及全麦食品,饮食中要适量增加钾元素的摄入,能够预防水钠潴留的情况。