糖尿病患者饮食注意事项有很多,大致如下:
第一、合理计算或者是控制每天饮食的总摄入量。
第二、在选择碳水化合物方面,建议以粗细搭配,即不仅要有细粮,同时也要有粗粮为主。
第三、在全天饮食中摄入的总热量,优质蛋白质摄取量应注意超过50%,比如,可以适当多吃些新鲜鱼肉、虾肉、动物瘦肉、鸡蛋和牛奶等,必要时也可以改为摄入植物蛋白,包括常见的豆制品。
第四、少摄入隐形脂肪,如瓜子、花生、核桃等坚果类食物。
第五、不吃任何高糖食物,包括高糖水果、甜品、干果等,可以选择在两餐之间适量吃些低糖水果,或者多吃些新鲜蔬菜。