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甲状腺结节不吃哪些食物和蔬菜

2024-09-13

  如果是单纯甲状腺结节,患者甲状腺功能正常,一般没有饮食禁忌。

  但如果合并甲亢,不建议患者吃含碘高的食物、辛辣刺激性的食物以及肥腻、油煎的食物,也不建议吃十字花科类的蔬菜,具体如下:

  1、含碘高的食物

  含碘高的食物有海带、紫菜、虾皮、海鱼等,摄入这类食物可能会影响抗甲状腺激素的治疗。

  2、辛辣刺激性的食物和蔬菜

  辛辣刺激性食物有花椒、辣椒、大蒜、洋葱等,摄入这类食物容易引起神经系统兴奋性增加,不利于病情的好转。

  3、肥腻、油煎食物

  肥腻、油煎食物有肥肉、炸鸡等,这类食物中含有的油脂和胆固醇比较高,过多摄入容易导致肥胖,容易加重病情。

  4、十字花科类的蔬菜

  十字花科类的蔬菜包括卷心菜、甘蓝等,这类蔬菜大多含有硫苷,进入体内后会转化为硫氰酸盐,可能会影响碘化物的氧化,影响甲状腺素合成,引起甲状腺代偿性增大。