根据科学家研究表明，黑咖啡具有一定的减肥功效。

　　因为喝黑咖啡可以提升机体的新陈代谢，提高基础代谢率，增加热能的耗量帮助脂肪分解。同时黑咖啡还能够兴奋内脏的交感神经，提升胃肠蠕动能力，促进排便，帮助体内毒素代谢。并且黑咖啡热量非常低，一般100克左右的黑咖啡，只有2.5千卡左右的热量，可以作为一种减肥食物饮用。

　　但是应避免在空腹状态下饮用，尤其对于肠胃不好的人群，在饮用黑咖啡前，可以适当的进食全麦面包、杂粮饼干等食物，以免引起胃痛、胃胀等胃肠道不适症状。