如果只是少量吃银耳，一般是可以天天吃的，坚持吃银耳的好处有增强免疫力、润肺止咳。

　　1、增强免疫力

　　银耳中含有非常丰富的氨基酸、维生素以及银耳多糖等营养物质，适当的食用银耳可以一次性提供人体所需的八种氨基酸中的七种，有助于提高人体的免疫力。

　　2、润肺止咳

　　银耳性平味甘，归肺经，具有药用价值，对于肺热咳嗽、咳痰等症状都有一定的缓解效果，但如果患者症状非常严重，还是建议在医生指导下使用药物治疗。

　　银耳营养价值高且性质温和，适量食用后对人体基本上不会产生负面影响，但要注意避免一次性大量食用，防止导致消化不良。