茯苓泡水喝的方法有很多种，可以直接用茯苓片泡水喝，也可以用适量的茯苓煎水饮用，还可以将茯苓捣碎之后泡水喝。水温不能过高，过热的水会破坏茯苓中的有效成分，水温过低也不容易让茯苓中的有效成分溶出。

　　茯苓怎么泡水喝要咨询医生，严格遵循医嘱服用茯苓，不建议自行把茯苓作为茶饮，茯苓是一种中药材，并不适合所有人。如果有服用茯苓的需要，除了用茯苓泡茶喝，还可以用茯苓制作药膳，吃茯苓粥、茯苓糕。

　　茯苓有健脾益胃、利水渗湿、宁心安神的作用，现代研究发现，还有提高免疫力的作用。