乌鸡蛋含有的营养价值是比较高的，但是乌鸡蛋也并不是所有人都适合吃，不适合吃乌鸡蛋的人群包括如下：一、对于有发热、感冒等症状的人群不适合吃乌鸡蛋，有可能会导致疾病的加重；

　　二、对于乌鸡蛋的蛋白质过敏的人群也不要吃乌鸡蛋，如果导致过敏会引起消化不良、腹泻以及全身皮疹等症状。