阿胶糕有补血补气以及活血的功效，如果患者此时身上有伤口不建议进食阿胶糕，以免影响伤口的愈合；阿胶糕是热性食物而且容易上火，所以不建议人体一次性进食过多，以免引起上火的症状；而本身就是阴虚火旺的患者则不建议进食阿胶糕，可能会加重上火的症状，还会出现虚不受补的情况。

　　人体在服用阿胶糕期间不能喝酒，尤其是喝白酒，因为两者均属于大热食物，一起进食会导致血热而引起身体不适的症状。女性在月经期间不能进食阿胶糕，因为其利于下血，女性进食后会导致月经血量增多。