长期吃太咸的危害有损伤胃黏膜、诱发高血压、增加患癌几率等,具体如下:
1、损伤胃黏膜
长期吃太咸的食物可对胃黏膜产生刺激,导致胃黏膜受损,进而对胃肠功能造成不良影响。
2、诱发高血压
太咸的食物中钠离子较多,如果长期吃太咸的食物,可导致体内摄入较多的钠离子,容易造成水钠潴留,进而增加血容量,使血管外周阻力增加,诱发高血压。
3、增加患癌几率
生活中常见的太咸的食物有咸菜、咸肉、腊肉等,其中含有大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐和大量的蛋白质代谢中间产物胺结合后可生成亚硝胺,而亚硝胺属于致癌物。若患者长期吃太咸的食物,容易增加食管癌、胃癌等疾病的发生几率,对身体健康造成严重影响。
不建议长期吃太咸的食物,以免出现多种疾病,影响身体健康。平时应注意营养均衡,可以吃些新鲜的水果蔬菜。