吃面一般是指吃面条,适量吃面不会长胖,但过量吃面可能会长胖。
每一百五十克煮熟的面条,含有大约一克的脂肪、七克的蛋白质、四十克的碳水化合物和一百八十千卡的热量,与其它高脂肪、高热量的食物相比,面条不属于高脂肪类食物,其含有丰富的碳水化合物,所以饱腹感强,适量吃面不会长胖。
但是如果过量吃面,则会导致体内摄入的淀粉、葡萄糖量过多,如若热量没有及时消耗,则会长期聚集在体内转化成脂肪,引起发胖。
需要注意,面条的热量还与制作方法有关,比如清汤面热量相对会低一些,但如果是炒面、盖浇面等,则热量相对较高,如果过多食用,变胖可能性也会大大增加。