晚上吃黄瓜可以补充维生素，因为其所含能量非常少，所以多吃黄瓜可以帮助减肥。

　　在晚饭时间吃黄瓜，则没有坏处，因为黄瓜是蔬果类的食物，但不要睡前吃，因为睡前摄入可能影响到睡眠。

　　此外，晚上吃黄瓜有祛斑效果，因为黄瓜内富含维生素C，对于脸上斑点有淡化的功效。