高蛋白食物包括两部分，一是动物性高蛋白，二是植物性高蛋白。动物性高蛋白最常见食物有瘦肉、鱼肉以及各种蛋类，而植物蛋白最常见食物有各种豆制品，比如豆腐、黑豆或者豆浆等。

　　但不是所有人群都适合高蛋白饮食，比如痛风患者或者是肾功能不全患者，这类患者就要慎用一些高蛋白饮食。