检查胃肠病方法，包括以下几个方面。

　　第一、当患者出现消化系统症状以后，需要去消化内科就诊。通过病史询问以及腹部体格检查，初步分析病情。

　　第二、需要患者进一步进行腹部B超、腹部CT或者是胃肠镜等相关检查项目。必要时，还需要进行病变组织病理学检查，以分析确诊病情。在检查过程中，可能还需要同时进行血常规、大便常规加潜血等化验检查项目。