手被烫伤出现水泡，可以进行以下处理：

　　一、如果水泡较小，不需要将水泡戳破，因为戳破之后体液会流出，外面表皮会被破坏不能保护皮肤组织，容易造成感染。

　　二、如果水泡较大需要将水泡刺破进行及时处理，要保证受伤部位清洁，可以进行局部消毒，使用干净纱布进行包扎。

　　三、如果患者烫伤面积很大且比较严重，必须及时去医院进行治疗。