辣椒吃多了胃疼，是因为胃黏膜受到刺激而引起的，此时需要注意调控饮食，避免再次服用辣椒，同时喝一些牛奶、西粥来养胃。

　　如果腹痛明显，可以服用抑酸剂和胃黏膜保护剂来改善症状。中医认为，辣椒吃多了会引起胃火炽盛，脾胃湿热，所以也可以在中医师的指导下服用一些中药来进行治疗。