适当的吃葡萄干能够起到促进排毒、抗氧化、缓解疲劳、改善贫血的功效，同时也能够起到补肝肾、益精血、利小便、生津液的作用。

　　葡萄干中含有多种氨基酸、有机酸、维生素和微量元素，非常适用于过度疲劳、神经衰弱的患者服用，适量食用还能够起到预防动脉硬化，保护心脏的功效。

　　但是，糖尿病患者应避免过量食用葡萄干，以免影响到血糖的控制，导致多种并发症，同时，胃酸分泌过多、胃溃疡、慢性胃炎的患者也应适量的少食用。