竹笋吃多了以后，出现了胃不舒服的症状，可以通过饮食调节及选择服用药物来进行治疗。因为竹笋属于粗纤维食物，一次性摄入过多会导致消化不良，胃肠蠕动变慢，所以会有腹胀和胃痛的症状，要减少进食，进食易消化的食物，适当活动来促进症状的改善。

　　此外，还可以选择抑制胃酸分泌的药物和促胃动力的药物来改善症状，对于胃不好的患者，平时要避免一次性吃过多的竹笋。