嗓子发炎是可以吃西瓜的，西瓜属于清热解毒、消暑的水果，嗓子发炎以后咽喉部黏膜充血，吃完西瓜以后可以缓解局部疼痛。

　　但是患者还需要到医院详细检查电子喉镜以及血常规来查明病因，一般情况下是由于病毒或者细菌感染所引起的症状，患者在治疗上则需要口服抗生素，同时清淡饮食，多喝温开水，可以逐渐好转。