饭后血糖11点多不正常。正常人群餐后两小时血糖应该在4.4到7.8毫摩尔每升之间，如果大于7.8，但低于11.1毫摩尔每升，属于糖耐量异常阶段，这也属于一种糖尿病前期病变。如果是餐后两小时血糖，两次大于等于11.1，伴或不伴有明显的三多一少症状，那么考虑糖尿病诊断存在。

　　因此，该患者饭后血糖11点多已经属于糖尿病阶段，但建议患者行馒头餐试验以及胰岛素释放试验，以进一步明确患者病情和病因。