甘油三指偏高的患者可以多进食苹果，由于其中含有大量果胶，可以降低血液中胆固醇浓度、防止脂肪在体内沉积；多吃山楂可以扩张血管、降低血压和胆固醇、软化血管。

　　另外，还可以选择大蒜抑制动脉粥样硬化，具有抗炎、调节血脂功效；还可以选择猕猴桃，含有黄酮类、硒元素、多酚类物质，可以有效软化血管、降低甘油三脂。