喝牛奶时拉肚子可能是由于牛奶较凉，刺激胃肠蠕动增快引起；为避免此情况，可在喝奶前适当加热。

　　此外，由于牛奶含有大分子蛋白质，不易被消化吸收，机体在空腹饮用时，容易造成拉肚子的情况；所以，尽量在喝牛奶前先进食其它食物。

　　同时，部分人喝牛奶后拉肚子是因为体内缺乏乳糖酶造成，此类人群需尽量避免饮用牛奶。