长期吃太咸，会造成体内钠离子含量过多，导致水钠潴留，容易引起患者血压升高、全身水肿。长期吃太咸的食物还会刺激胃黏膜，导致患者出现慢性胃炎、食管炎、胃溃疡等疾病。长期吃太咸的食物，还会刺激口腔黏膜，容易导致口腔黏膜的溃疡。

　　长期吃太咸的食物以后会造成肾脏的负担增加，引起肾脏疾病。平时的时候吃饭不要吃太咸，尤其是对于高血压、心脑血管疾病的患者，更应该控制盐的摄入量。