高血糖患者可以吃洋葱。我们知道高血糖的患者，需要控制总热量的摄入，不吃热量高和升糖指数高食物。洋葱既不是高热量食物，也不是升糖指数高的食物，因此可以食用。

　　洋葱的营养丰富，气味辛辣，能刺激胃肠消化腺分泌，增进食欲。洋葱还是唯一含有前列腺素a的食物，可以起到降血压、降血脂的作用。还能抗癌、延缓衰老。