痛风可以吃花椒。花椒是一种常见的佐料，属于低嘌呤食物，不会引起尿酸明显的升高，所以痛风的患者还是可以放心吃的。

　　痛风性关节炎发病和长期高尿酸血症没有得到有效的控制有关。所以平时把血尿酸控制在目标范围以内是治疗痛风的关键。一般建议把血尿酸控制在300微摩尔每升以下，可以最大程度的减少痛风复发的概率。所以一个是要严格控制饮食，第二个要长期服用降尿酸的药物治疗。