牛肉是不会加重喉咙发炎的，适当的吃牛肉、羊肉或者是蔬菜水果，都有助于喉咙发炎的恢复。

　　而且在喉咙发炎期间，需要适当补充牛肉、羊肉、猪肉等含蛋白质丰富的食物，同时还要多喝水，多吃水果蔬菜，有助于喉咙发炎的恢复。

　　但是，牛肉、羊肉不宜过量食用，以免引起血脂增高，不利于喉咙发炎的恢复。