空腹查血糖能少量喝水。一般空腹血糖监测要求的空腹是指不摄入热量，比如主食、肉类、蛋类等食物，而不严格限制饮水。空腹血糖是指空腹18到12小时后的血糖，即清晨空腹状态下的血糖。午餐和晚餐前的血糖不算空腹血糖。

　　血糖受多种因素的影响，清晨空腹检测时能较大程度地排除这些影响，反映真实的病情。空腹血糖是衡量胰岛功能的重要指标，也是诊断糖尿病的标准之一。