一般情况下，很多水果都具有降胃火的作用，例如鸭梨，鸭梨甘寒凉润，可以起到很好的清热去火的作用，还有西瓜被称为水果中的白虎汤，具有很好的清热效果。

　　除此之外，白萝卜、豆腐、绿豆、苦瓜等，这类性味寒凉的蔬菜，也具有去胃火的作用，其中苦瓜味苦，具有很好的解热作用，因此对于症状比较轻的人群，可以选择通过改变饮食习惯进行调理。