肠胃炎患者需少吃羊肉，虽然羊肉当中含有丰富的蛋白质、微量元素、矿物质等营养成分，但由于患者出现胃肠炎病情，且胃肠功能较弱，不能对羊肉进行有效的消化吸收，易加重胃肠负担与肠胃炎病情。

　　因此，肠胃炎患者可在病情完全缓解的情况下吃羊肉，即可补充营养，还不会对胃部造成损伤。