缺乏维生素B的患者会出现以下症状：

　　第一、口角炎和口唇发炎，B族维生素可以维持口唇部位皮肤的正常功能，当B族维生素缺乏以后，可能出现口角和唇部的发炎。

　　第二、贫血，维生素B12是血红蛋白合成的重要物质，当维生素B12缺乏时可能造成血红蛋白生成的障碍，造成贫血。

　　第三、失眠，维生素B6可以营养脑神经，当维生素B6缺乏时，有可能出现颅内脑组织的功能障碍，患者表现为失眠等情况。