对于血糖高的患者是可以吃玉米的,并可以将其作为主食来进行摄入,因为玉米本身属于一种低升糖指数类的主食,同时富含维生素、氨基酸,含有的膳食纤维,容易导致患者存在饱腹感,从而减少主食的总摄入量。但切记也不能过多的食用,否则含有的淀粉也会造成餐后血糖的不良影响。
因此,对于糖尿病患者一定要以低升糖指数、低能量的饮食摄入为原则,并动态地行血糖监测,随时调整饮食和降糖方案。