清淡低脂饮食为主，多吃新鲜蔬菜以及水果，包括各种绿叶蔬菜以及各种水果，糖分比较高的水果要适量食用。强调少吃或者尽量避免吃油腻食物，比如各种动物肥肉、动物内脏、大部分海鲜等，食物本身可能会造成高脂血症，促进动脉硬化进展。

　　清淡低脂饮食不起到治疗作用，但是可以延缓动脉硬化进展过程。