餐后一小时血糖增高，首先要调整饮食，少吃精米、精面等升糖指数较高食物，可以吃些升糖指数比较低的食物。

　　其次，饭后也应该适当进行运动，比如慢跑、游泳、健身操、保龄球等等。如果通过调整生活方式效果不佳，餐后血糖仍然比较高，应及时采用降糖药物进行治疗，常用药物是阿卡波糖。