舌苔发黑，不一定都是疾病。例如，进食黑色的食品后，舌苔会被染成黑色，如黑米糕、桑葚、紫色的葡萄等，都会导致舌苔发黑。

　　如果患者伴有口苦、咽干、牙龈肿痛、大便秘结、舌苔发黑、进食肥甘厚味，油炸食品较多时，考虑是胃热炽盛的原因，此种情况需要运用轻微泻火的药物来进行治疗。