怀孕初期吃螃蟹导致流产的说法是不准确的,中医认为螃蟹属于寒性食物,但是并没有科学研究表明,孕妇食用寒性食物以后就会导致流产发生。
螃蟹是一种含有丰富蛋白质以及各种微量元素的水产品,适当吃螃蟹,对于补充孕期的营养有一定的帮助。
螃蟹烹饪时,以清蒸烹饪方式最好,避免过多的调料对胃肠道造成刺激,选择螃蟹时,一定不要选择死蟹,因为螃蟹死亡以后其蛋白质会快速变形,产生有毒有害的物质。