一岁宝宝可以吃食盐，但是要注意一岁以内不能添加食盐。一岁宝宝肾脏发育相对比较成熟，如果在一岁以内吃食盐，有可能会引起肾功能损伤，同时小月龄宝宝味觉发育并不成熟，如果过早添加食盐可能会影响宝宝味觉发育。宝宝辅食方面，在小月龄时母乳或配方奶粉已经能够提供足够钠元素，所以不需要额外吃食盐，一岁后主要是以辅食为主，就需要额外摄入。