红豆属于低嘌呤的食物，原则上不会引起尿酸明显升高，所以痛风患者可以放心喝红豆粥。痛风的发作和长期高尿酸血症未得到有效控制有关，积极控制好尿酸是治疗痛风性关节的关键，也是预防复发的关键。

　　一般建议将血尿酸控制在300微摩尔每升以下，可以最大程度的减少痛风的复几率，其方法有一严格低嘌呤饮食、二长期服用降尿酸药物。