黑芝麻属于营养价值非常丰富食物，经常食用黑芝麻能起到润肠通便功效，尤其适合脑力工作者。

　　除此以外，黑芝麻还能够加速人体新陈代谢、预防贫血、降低血脂、预防结石形成；同时，经常进食黑芝麻能治疗白发、美容养颜；而且黑芝麻为富含钙质食物，经常食用可以补钙、预防骨质疏松、还能降低血压。