总胆固醇升高，主要是通过饮食和药物共同作用，使得总胆固醇含量下降至正常。

　　在饮食方面，首先要对每天进食的大卡进行总量控制；同时，对食用内容物要少吃油脂含量高食物，包括动物内脏；同时进食大卡按照标准体重计算不要超标，因为过多食物在机体干细胞和脂肪细胞内可以合成胆固醇；同时加用降低胆固醇药物，包括他汀类、贝特类、烟酸类。

　　同时，养成良好习惯、戒烟戒酒、尽量使血胆固醇降至正常。因为高胆固醇血症容易导致动脉粥样硬化。