膝盖摔伤破皮，具体处理方法有以下几项：

　　第一、需要使用双氧水冲洗进行清创消毒处理。

　　第二、需要按时换药保持伤口清洁干燥。

　　第三、可以口服以及外用抗生素药物，比如头孢类，能够预防继发感染。

　　第四、注意饮食以清淡易消化为主，不建议进食辛辣刺激和生冷食物，同时还需注意休息减少剧烈活动。